Posiadamy dobrze wyposażoną kuchnię, posiłki w naszej placówce przygotowujemy według tradycyjnej kuchni polskiej z uwzględnieniem zaleceń lekarzy, dietetyków. Nasze panie kucharki dokładają wszelkich starań, aby potrawy były nie tylko smaczne, ale również ładnie podane.
Głównym celem Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego „Dom Rodzinny” jest to, by pensjonariusze jedli zdrowo, ale z uwzględnieniem walorów smakowych. Troszczymy się o to, by podawane przez nas potrawy nie były monotonne, a nasi pacjenci jedli je z przyjemnością.
Jadłospis od 18. 05. - 22. 05. 2023r.
| DATA | ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK | KOLACJA |
| 18 V | Kawa zbożowa z mlekiem, kanapka z masłem, wędlina drobiowa, sałata II śniadanie: Kanapka z masłem, serek topiony, pomidor.LEKKO STRAWNE, CUKRZYC. J.w Alergen: gluten, laktoza, soja | Zupa zacierka z ziemniakami i pietruszką zieloną na wywarze z drobiu, kotlet mielony z ziemniakami i mizerią ze śmietaną, kompot owocowy; pulpet gotowan, ziemniaki gotowane, brokuły gotowane, kompot owocowy. Alergeny: gluten, seler, laktoza, białko jaj. | kisiel owocowy, CUKRZYCY: kanpka z masłem, pasta z jaj i twarogu. Alergeny: gluten, laktoza, białko | Pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka konserwowa, ogóek kiszony, pasta z jaj i twarogu z pietruszką zieloną, herbata z cytryną. LEKKO STRAWNE j.w CUKRZYCY: szynka konserwowa, ogórek. Alergeny: gluten, laktoza, białko jaj |
| 19 V | Płatki kukurydziane na mleku, kanapka z masłem, wędlina drobiowa, oórek, zielona herbata. II śniadanie: kanapka z masłem, twaróg z rzodkiewką. LEKKO STRAWNE, CUKRZYC. J.w Alergen: gluten, laktoza, soja | Botwinka z ziemniakami i śmietaną na wywrze z drobiu, ryba panierowana smażona, ziemniak gotowane, surówka z kapusty kiszonej, kompot owocowy. LEKKO STRAWNY, CUKRZYCY: Botwinka z ziemniakami zabielana mlekiem na wywarze z drobiu, ryba w jarzynach, ziemniaki gotowane, kompot owocowy. Alergeny: gluten, seler, laktoza, białko jaj | banan, CUKRZYCY: kanapka z masłem i serem żółtym, sałata. Alergeny: gluten, laktoza | Pieczywo mieszane, masło roślinne, kiełbasa parówkowa z wody, keczup, ser żółty, sałata, herbata z cytrną. LEKKO STRAWNE j.w CUKRZYCY: kiełbasa parówkowa z wody. Alergeny: gluten, laktoza, soja |
| 20 V | Kasza manna na mleku, kanapka z masłem, jajecznica z pomidorem, herbata. II śniadanie: Kanapka z masłem wędlina wieprzowa, ogórek. LEKKO STRAWNE, CUKRZYCY j.w Alergeny: gluten, laktoza, białka jaj, soja | Kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami na wywarze z drobiu, makaron z sosem mięsno- warzywnym, kompot owocowy. LEKKO STRAWNE, CUKRZYCY: Zupa kalaforowa z ziemniakami zabielana śmietaną, na wywarze z drobiu, makaron z sosem mięsno-warzywnym, kompot owocowy. Alergeny: gluten, seler, laktoza | Jabłko. CUKRZYCY: kanapka z masłem, baleron, sałata Alergeny: gluten | Pieczywo mieszane, masło roślinne, baleron, sałata, ser topiony, herbata z cytryną. LEKKO STRAWNE j.w. CUKRZYCY: baleron wieprzowy, sałata, herbata z cytryną. Alergeny; gluten, laktoza. |
| 21 V | Kakao naturalne z mlekiem, kanapka z masłem i polędwicą wieprzową, pomidor. II śniadanie: serek waniliowy. LEKKO STRAWNE, j.w. CUKRZYCY: śniadanie j.w, II śniadanie: serek wiejski. Alergeny: gluten, laktoza | Zupa neapolitańska z pietruszką zieloną na wywarze z drobiu, karkówka duszona, ziemniaki gotowane, buraczki gotowane, kompot cytrynowy. LEKKO STRAWNY, CUKRZYCY | ciasto, kompot, CUKRZYCY: kanapka z masłem i ser żółty. Alergeny: gluten, laktoza | Pieczywo mieszane, masło roślinne, wędlina drobiowa, sałatka wiosenna, herbata z cytryną. LEKKO STRAWNE, j.w CUKRZYCY: wędlina drobiowa, sałatka, herbata z cytryną. Alergeny: soja, gluten, białko jaj |
| 22 V | Płatki owsiane na mleku, kanapka z masłem, szynka wieprzowa, sałata, herbata. II śniadanie: kanpka z masłem i ser topiony. LEKKO STRAWNE, CUKRZYCY j.w. Alergeny: gluten, laktoza | Flaki wołowe z bułką, pierogi z serem i śmietaną, kompot owocowy. LEKKO STRAWNE. CUKRZYCY: Flaki drobiowe z bułką, ryż z muszem jabłkowym, kompot owocowy. Alergeny: seler, gluten, laktoza, | gruszka, CUKRZYCY: kanapka z pastą jajeczną i pietruszką. Alergeny: białko jaj, gluten, | Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasztet wieprzony, ogórek kiszony, pasta z jaj z pietruszką zieloną, herbata z cytryną. LEKKO STRAWNE j.w CUKRZYCY: pasztet wieprzowy, ogórek. Alergeny: gluten, soja, białko jaj |
