Posiadamy dobrze wyposażoną kuchnię, posiłki w naszej placówce przygotowujemy według tradycyjnej kuchni polskiej z uwzględnieniem zaleceń lekarzy, dietetyków. Nasze panie kucharki dokładają wszelkich starań, aby potrawy były nie tylko smaczne, ale również ładnie podane.
Głównym celem Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego „Dom Rodzinny” jest to, by pensjonariusze jedli zdrowo, ale z uwzględnieniem walorów smakowych. Troszczymy się o to, by podawane przez nas potrawy nie były monotonne, a nasi pacjenci jedli je z przyjemnością.
Jadłospis od 14. 04. - 18. 04. 2016r.
Data | ŚNIADANIE I i ŚNIADANIE II | OBIAD | PODWIECZOREK | KOLACJA |
14.04.2016 | Kasza manna na mleku, kanapka z masłem i wędliną drobiową, pomidor, herbata. ŚNIADANIE II Kanapka z masłem i marmoladą, mleko. LEKKOSTRAWNA: j.w. CUKRZYCA: j.w. ŚNIADANIE II Kanapka z masłem i serem żółtym. |
Zupa neapolitańska ze śmietaną na wywarze z drobiu, filet z kurczaka panierowany/smażony, ziemniaki, brokuły z wody, kompot owocowy. LEKKOSTRAWNA, CUKRZYCA Zupa makaronowa z pietruszką zieloną, filet z kurczaka gotowany w sosie koperkowym, ziemniaki, brokuły gotowane, kompot owocowy. |
Kisiel owocowy | Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasztet drobiowy, ogórek zielony, twaróg z pietruszką zieloną, herbata z cytryną. LEKKOSTRAWNA: j.w. CUKRZYCA: kanapka z pasztetem drobiowym i ogórkiem. KOLACJA II CUKRZYCA: Kanapka z masłem i twaróg z pietruszką zieloną. |
15.04.2016 | Płatki owsiane na mleku, kanapka z masłem, jajecznica ze szczypiorkiem, herbata. ŚNIADANIE II: Kanapka z masłem i serkiem topionym. LEKKOSTRAWNA: j.w. CUKRZYCA: j.w. |
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i śmietaną na wywarze z drobiu, śledź w śmietanie, ziemniaki, surówka z marchwi i jabłka, kompot owocowy. LEKKOSTRAWNA, CUKRZYCA: Zupa grysikowa z pietruszką zieloną na wywarze z drobiu, filet z ryby gotowany w jarzynach, ziemniaki, marchewka z wody, kompot. |
Drożdżówka, kompot owocowy. | Pieczywo mieszane, masło roślinne, wędlina drobiowa, pomidor, ser żółty, herbata z cytryną. LEKKOSTRAWNA : j.w. CUKRZYCA: wędlina drobiowa. KOLACJA II CUKRZYCA: Kanapka z masłem i serem żółtym. |
16.04.2016 | Zacierki na mleku, kanapka z masłem i szynka wieprzowa, sałata, herbata. ŚNIADANIE II: Kanapka z masłem i twaróg z rzodkiewką. LEKKOSTRAWNA, CUKRZYCA: j.w. ŚNIADANIE II: Kanapka z masłem i twaróg z pietruszką zieloną. |
Zupa kalafiorowa z ziemniakami i śmietaną na wywarze z drobiu, rizotto z drobiem i warzywami, sos pomidorowy, kompot z jabłek. | Jogurt owocowy. | Pieczywo mieszane, masło, wędlina drobiowa, pomidor, ser żółty, herbata z cytryną. LEKKOSTRAWNA : j.w. CUKRZYCA: wędlina drobiowa, pomidor, pasta z jaj z pietruszką zieloną, herbata z cytryną. KOLACJA II CUKRZYCA: Jogurt naturalny. |
17.04.2016 | Płatki ryżowe na mleku, kanapka z masłem i wędliną drobiową, pomidor, herbata. ŚNIADANIE II serek waniliowy. LEKKOSTRAWNA, CUKRZYCA: j.w. |
Rosół drobiowy z makaronem i pietruszką zieloną, kurczak pieczony, ziemniaki, sałata ze śmietaną, kompot owocowy. LEKKOSTRAWNA, CUKRZYCA: Rosół drobiowy z makaronem i pietruszką zieloną, kurczak gotowany w sosie koperkowym, ziemniaki, marchew gotowana, kompot owocowy. |
Ciasto, mleko | Pieczywo mieszane, masło pasztet drobiowy, ogórek kiszony, pasta z jaj z pietruszką zieloną, herbata z cytryną LEKKO STRAWNA: Pieczywo masło, pasztet drobiowy, pasta z jaj z pietruszką CUKRZYCĄ: pasztet drobiowy KOLACJA II: Kanapka z masłem i pasta z jaj z pietruszką zieloną |
14.08.2016 | Płatki kukurydziane na mleku, kanapka z masłem szynką wieprzową, sałata, herbata. ŚNIADANIE II: Kanapka z masłem i ser żółty, herbata. LEKKOSTRAWNA, CUKRZYCA: j.w. |
Barszcz ukraiński ze śmietaną na wywarze z drobiu, pierogi leniwe z masłem i cukrem, kompot z jabłek. LEKKOSTRAWNA, CUKRZYCA : Zupa jarzynowa z ziemniakami zabielana mlekiem na wywarze z drobiu, makaron z serem i musem truskawkowym, kompot z jabłek. |
Banan. | Pieczywo mieszane, masło, kiełbasa z wody, musztarda, ser topiony, herbata z cytryną. LEKKOSTRAWNA: Pieczywo, masło, serdelek z wody, ketchup, serek topiony. CUKRZYCA: serdelek z wody. KOLACJA II: kanapka z masłem i serem żółtym. |